DOMOWE BURGERY


S K Ł A D N I K I

buły / filety z kurczaka / ser cheddar / sałata rzymska / kiełki / pomidorki koktajlowe / ogórki kiszone / papryka konserwowa / czerwona cebula / awokado

na marynatę:
miód / musztarda / przyprawa śródziemnomorska livity (sól himalajska, pomidory suszone, czosnek, cebula, peperoncino, pieprz czerwony, czarny i biały, lawenda, bazylia, tymianek)

sos czosnkowy:
jogurt naturalny / ząbek czosnku

sos paprykowy Domowe Rarytasy


P R Z Y G O T O W A N I E

Najpierw zakupy! Później przygotowujemy marynatę z miodu, musztardy oraz przypraw. Smarujemy nią kawałki kurczaka. Zostawiamy na jakieś 20 minut. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, ogórki kiszone (no dobrze, najpierw jeden na spróbowanie) i awokado na plasterki, paprykę konserwową w paseczki, czerwoną cebulę w piórka. Rozgrzewamy patelnię grillową, na której smażymy filety z kurczaka. Rozgniatamy ząbek czosnku i łączymy go z jogurtem. Otwieramy słoik sosu paprykowego Domowych Rarytasów. Kroimy buły na pół. Dół smarujemy sosem czosnkowym, następnie kładziemy kiełki, kurczaka, plastry ogórków i awokado, paprykę, czerwoną cebulę. Do tego trochę sosu paprykowego i ser cheddar na wierzch. Górę buły traktujemy masłem. Pieczemy je osobno, w nagrzanym do 175 stopni piekarniku. Najpierw przez ok. 5 min. "dół" ze składnikami, potem dokładamy "góry" obok. Po uzyskaniu pożądanego stopnia wypieczenia wyjmujemy, nakładamy na cheddar świeży liść sałaty, przykładamy bułą. Gotowe! Dobrze smakuje z sokiem marchewkowym albo domowej roboty kompotem. 


Smacznego!

Podziel się:

20 komentarzy :

  1. Czasami również robie takie domowe burgery, gdy nie mam pomysłu na obiad, oboje lubimy, a przy tym jest znacznie zdrowej niż takie prosto z maca.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o to na pewno :) i zdrowiej i smaczniej!

      Usuń
  2. Moje dzieci uwielbiają domowe burgery - często robimy. Twoje wyglądają przepysznie:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I przynajmniej jesteś pewna tego, że nie jedzą śmietnikowego jedzenia :) a do tego frytki z batatów np!

      Usuń
  3. Fajny przepis, burgery wygladaja smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowicie wygląda!
    http://www.khatstyle.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. KASIU- MNIAM MNIAM!
    Wielkie pozdrowienia!!
    :*
    Ola

    OdpowiedzUsuń
  6. chyba wypróbuję:) smacznie wygląda:D

    OdpowiedzUsuń
  7. Hey!

    Sehr toller Post und ich werde ab jetzt auf jeden fall deinen Blog öfters ansehen! :)
    Würde mich sehr freuen, wenn du auch mal bei mir vorbei schaust!

    Liebe Grüße,

    WMBG




    WMBG//Instagram//Lookbook//Facebook//Kleiderkreisel

    OdpowiedzUsuń
  8. domowa pizza i hamburgery - uwielbiam!! :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Zgłodniałam, a w lodówce pustki;]

    OdpowiedzUsuń

Dzięki za komentarze!
W razie pytań pisz: contact@fashionbranding.pl

 
Copyright © Fashion Branding - bringing meaning to fashion. Designed by OddThemes