Lekka sałatka dla jadka i niejadka


Składniki

olej z pestek dyni
łyżka miodu
łyżka wody
rozmaryn
pieprz 
sól
ziarna słonecznika
płatki migdałowe
orzechy włoskie
grzanki
szynka szwarcwaldzka
mix sałat
cebula
papryka czerwona
ser śmietankowy Capresi
można dodać jeszcze pestki dyni

Przygotowanie

Mix sałat łączymy w misce z olejem z pestek dyni (w moim przypadku Biolevita), miodem, pieprzem i solą, dodajemy też ziarna słonecznika. Kroimy paprykę w paski, a cebulę w piórka. Na talerzu układamy plastry sera Capresi, na to nakładamy sałatę i pozostałe warzywa. Plastry szynki szwarcwaldzkiej zwijamy w rulony i układamy obok salaty. Dodajemy grzanki, orzechy włoskie, płatki migdałowe i rozmaryn. Jeśli lubimy wyraziste smaki możemy dodać jeszcze kilka kropli oleju z pestek dyni, dzięki któremu nasze danie będzie miało jeszcze mocniejszy karmelowo-orzechowy smak.



Bardzo prosty i pyszny pomysł na lunch albo kolację. Zamiast szynki i sera możemy dodać do sałatki np. brokuła.


A w najbliższym czasie mój przepis będzie dołączany do zamówień Biolevity :) 

Podziel się:

10 komentarzy :

  1. Bardzo lubie takie sałatki, ostatnio nawet zaczełam je serwować do obiadu.
    Połączenie orzechów z warzywami uwielbiam!!!

    Przyjemnego dnia Kasiu, pozdrawiam gorąco

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepsze jest to, że taka sałatka może być zarówno daniem samym w sobie, jak i dodatkiem do czegoś ;)
      Też lubię wszelkie orzechy / pestki chrupiące z warzywami :D

      pozdrawiam!

      Usuń
  2. Kasiu. niesamowicie to wygląda!!! Bardzo chętnie spróbowałabym!! I jaki nowy, świeży wygląd!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! Sałatkę bardzo szybko się przyrządza i w sumie jest prosta ;) Chyba po prostu ładniej niż zwykle wszystko ułożyłam :D Czyżbym zaczęła stosować food design? ;)

      Blog potrzebował odświeżenia, zdecydowanie!

      Usuń
  3. wygląda znakomicie i nie jest taka...'oklepana' :)
    podsyłam przepis siostrze! jest fanką sałatek i na pewno się skusi! dzięki ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Kinga! miło mi :) życzę smacznego!

      Usuń
  4. Wow, gratulacje! A sałatka wygląda przepysznie!
    Pozdrawiam, Asia

    OdpowiedzUsuń

Dzięki za komentarze!
W razie pytań pisz: contact@fashionbranding.pl

 
Copyright © Fashion Branding - bringing meaning to fashion. Designed by OddThemes