Torcik czekoladowy


Składniki

4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżka kakao 
25 g stopionego masła
75 g stopionej czekolady
żurawina
płatki migdałowe

masa:
75g czekolady
125g masła
200 g cukru pudru
2 łyżki mleka

Przygotowanie

1. Przygotujcie tortownicę o średnicy 18 cm. Trzeba posmarować ją cienko tłuszczem. W misce ubijamy jajka z cukrem (10min lub gdy masa będzie już puszysta).

2. Przesianą mąkę i kakao dosypujemy do masy i mieszamy metalową łyżką. Wlewamy stopione masło i czekoladę, mieszamy. (ciągle mieszamy!) Na sam koniec dosypujemy żurawinę. Przelewamy ciasto do formy i pieczemy przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 

3. Po upieczeniu zostawiamy jeszcze ciasto na chwilę w formie, potem wyjmujemy i zostawiamy aby wystygło.

4. W międzyczasie przygotujemy masę! Roztopioną i ostudzoną czekoladę dolewamy do ubitego masła z cukrem pudrem. Mieszamy. 

5. Ciasto kroimy na połowę i nakładamy masę. Możemy też posmarować wierzch i boki tortu, albo tak jak ja na wierzch tortu położyć bitą śmietanę. Posypujemy żurawiną i migdałami do dekoracji.





Smacznego!

Podziel się:

17 komentarzy :

  1. Moja droga Kasiu - Ty się chyba z powołaniem minęłaś.
    Mogłabym Cie wynając jako moją osobistą kucharkę :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wszystko w swoim czasie - jakaś przyjemna kawiarenka czy restauracyjka jest w planie! :D

      Usuń
  2. U Ciebie zawsze znajdę coś smacznego :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. ale przepysznie wygląda, ommm *.*

    OdpowiedzUsuń
  4. ale smacznie wygląda to cistko *.* omnomnom ^^
    zapraszam www.childwithstyle.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Pychotka :D Poproszę chłopaka żeby mi zrobił, on się lepiej obsługuje piekarnikiem niż ja...

    OdpowiedzUsuń
  6. Jejuśku jak to przepysznie wygląda! *_*

    OdpowiedzUsuń
  7. tak późno a tu takie pyszności , :D

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam czekoladowe torty! A on taki smakowity, mmm! ♥

    właśnie mnie zawsze przed snem dopadają te poważne rozmyślenia przez które nie mogę spać ;d wtedy uciekam do tych prostych, infantylnych by się odprężyć, rozluźnić i szybciej zasnąć ;d

    OdpowiedzUsuń
  9. wygląda bardzo apetycznie:)

    obserwuję,może Tobie też spodoba się mój blog?:)
    http://velvetbambi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  10. Zaraz poliżę monitor! Coś cudownego! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszności! Mogłabym z Tobą mieszkać! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. moje współlokatorki nie narzekają ;)

      Usuń

Dzięki za komentarze!
W razie pytań pisz: contact@fashionbranding.pl

 
Copyright © Fashion Branding - bringing meaning to fashion. Designed by OddThemes