Domowe czekoladki - homemade chocolates

Od dziś postaram się umieszczać też wpisy po angielsku, bo okazuje się, że mam co raz więcej zagranicznych odwiedzin :) I pierwszy raz  w moim wykonaniu....

Domowe czekoladki

Składniki:

2 tabliczki czekolady gorzkiej i mlecznej
orzechy
skórka pomarańczowa
herbatniki
dla chętnych śmietana

Przygotowanie:

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, gdy się rozpuści wedle uznania można dodać 1-2 łyżki śmietany. Następnie kroimy na drobne kawałeczki herbatniki, orzechy, skórkę pomarańczową. Dodajemy do czekolady i mieszamy. Gotową masę nakładamy do silikonowych form lub specjalnych papierowych foremek i po chwili gdy trochę ostygną, wstawiamy do lodówki.

Dekoracje:

Przed wstawieniem do lodówki możemy posypać czekoladki kokosem lub orzechami albo już po wyjęciu z lodówki przyozdobić rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą.

Czekoladki nawet z gorzką czekoladą są bardzo słodkie! 
P.S. Gorzka czekolada jest konieczna, bo dzięki niej czekoladki zyskują 'twardość', bez niej to raczej wychodzą ciągnące się krówki ;)


Homemade chocolates

Ingredients:

2 bars of milk and bitter chocolate
nuts
orange peel
biscuits
cream

Preparation:

First we have to melt chocolate in a water bath, then we can add 1-2 spoons of cream but it is not neccessary. Next we cut biscuits, orange peel and nuts into small pieces, add it into the chocolate and mix it all together. Then we put the filling into silicone form or special paper forms and refrigerate about an hour.

Decoration:

Before refrigerating we can pour some coconut bags or nuts. We can also after refrigerating decorate the chocolates with white chocolate also melt in a water bath before. 







Smacznego!

Podziel się:

5 komentarzy :

  1. pyszności i przede wszystkim przepis nie trudny :)chyba spróbuję je zrobić na następną niedzielę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny blog . Obserwuję i liczę na rewanż ;*

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam domowe czekoladki, od czego zaczęło się, od mody czy od pieczenia? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też przepadam za takimi domowymi czekoladkami! Dawno ich nie robiłam :)
      W sumie to... moda i kulinaria były razem od początku :)
      Pozdrawiam!

      Usuń

Dzięki za komentarze!
W razie pytań pisz: contact@fashionbranding.pl

 
Copyright © Fashion Branding - bringing meaning to fashion. Designed by OddThemes